Astrahan rosu
Este un soi de mar de vara, cultivat mai mult in gradinile familiale si mai ales in nordul Transilvaniei.
Pomul are vigoare mijlocie, este rezistent la ger si seceta, dar are o durata de viata relativ scurta.
Fructele sunt mijlocii, sferice, au pielita subtire de culoare rosu-intens spre zmeuriu fara dungi. Peste pielita se formeaza o bruma albastra violacee.
Pulpa este alba uneori cu infiltratii rosii, cu gust acidulat-dulce, placut (adesea cam acid), cu aroma intensa.
La supracoacere pulpa devine fainoasa. Se pastreaza numai 8-10 zile.
Pomul are vigoare mijlocie, este rezistent la ger si seceta, dar are o durata de viata relativ scurta.
Fructele sunt mijlocii, sferice, au pielita subtire de culoare rosu-intens spre zmeuriu fara dungi. Peste pielita se formeaza o bruma albastra violacee.
Pulpa este alba uneori cu infiltratii rosii, cu gust acidulat-dulce, placut (adesea cam acid), cu aroma intensa.
La supracoacere pulpa devine fainoasa. Se pastreaza numai 8-10 zile.
Articole asemănătoare
-
Vin rosu cu zmeura si mirodenii
Vin rosu plin de arome exotice si fructate pentru o bautura delicioasa pentru o seara placuta.
-
Cocktail cu pepene rosu si menta
Pepene rosu, menta racoritoare, gin si vin rosu, totul intr-o bautura cu aspect de slushy, dar suficient alcool.
-
Cocktail cu bourbon, vin rosu, bitter
Cu un bourbon si un vin rosu de calitate va fi un cocktail memorabil.
-
Cocktail cu vin rosu, lapte si ciocolata
O combinatie surprinzatoare de vin rosu (ideal unul cu note fructate), ciocolata neagra si... lapte. La prima vedere prea indraznet, dar rezultatul final este incantator.
-
Smoothie cu ardei gras rosu, iaurt si fructe
Plina de vitamine si antioxidanti, este o bautura sanatoasa si revigoranta care va face din ardeiul rosu un ingredient supriza pentru smoothie-uri.