Vin rosu fiert cu portocale si mirodenii

Ingrediente:

750 ml vin rosu dulce sau demisec
2-3 linguri de brandy sau coniac
2-3 linguri de miere, sirop de artar sau zahar
1 portocala decojita si taiata felii rotunde
1 lingurita scortisoara sau 3 batoane intregi
2 bucati anason stelat
4-5 cuisoare intregi

Mod de preparare: vinul se pune la fiert cu portocala feliata, mirodeniile si se lasa pana incepe sa clocoteasca, pe foc mediu. Dupa 8-10 minute se indeparteaza, se trece prin sita si se toarna intr-un vas potrivit, amestecand bine cu 2-3 linguri de brandy sau coniac si mierea, zaharul sau siropul de artar. Se toarna in cani si se serveste fierbinte.

Foto: publicdomainpictures.net

Articole asemănătoare