Bucataria Italieneasca
Bucataria italiana se bucura de o grandioasa popularitate si de aceea este considerata una dintre cele mai vestite bucatarii din intreaga lume.
Valoarea adusa bucatelor italiene se datoreaza faptului ca acestea se prepara prin utilizarea ingredientelor proaspete. Produsele alimentare italiene fiind de altfel extrem de sanatoase.
Lasagna
Cele mai cunoscute retete de lasagna sunt cele cu sos de rosii si besciamella (este un sos alb sau sos de smantana si este unul dintre cele mai populare trei sosuri din sudul Italiei; se foloseste alaturi de paste, in mod traditional sau ca sos de baza pentru lasagna alba).
Pentru ca lasagna este o alta forma de paste fainoase, se potriveste cu o multime de condimente: "alba" (fara rosii), cu Pesto (este un sos originar din Genova in regiunea Liguria din nordul Italiei si se refera la plante si sos de usturoi zdrobit), anghinare si altele.
Mushroom Pesto Lasagna - este lasagna cu ciuperci, vegetariana.
Supa italiana de peste
Supa de peste din Italia cu Gremolata (un condiment de plante medicinale tocate ce contine usturoi, patrunjel si coaja de lamaie) este la mare cautare in lumea intreaga.
Aceasta supa este pregatita in mai multe feluri si in diferite regiuni ale Italiei.
Spaghetele italiene
Se servesc cu sos de rosii, condimente si carne.
Spaghetele sunt cele mai populare produse alimentare din Italia.
Zuppa Toscana
Este un fel de mancare foarte popular, preparat din carnati de curcan, ceapa si cartofi.
Alte articole
Inspirata din mireasma de levantica, a rozmarinului si a cimbrului bucataria din regiunea franceza Provence imbina foarte bine gustul culinar si decoratiunile din legumele de vara.
Aceasta salata de vara tipic italieneasca se potriveste foarte bine si langa un gratar bine facut.
Pizza cu spanac si rosii, ceva mai diferita de traditionalele marguerita, quattro formaggi sau alte asemenea retete renumite in bucataria italiana, poate fi servita si la micul dejun, pranz sau cina deoarece are un continut bogat de nutrienti, calorii putine si un gust deosebit.
Coriandrul este o planta aromatica intrebuintata frecvent in bucataria popoarelor de pe intreg mapamondul. Cele mai frecvente denumiri alternative intalnite sunt: anason, chimen, piper alb si pucioasa. Avantul de care s-a bucurat in Romania se intemeiaza pe traditia culinara veche si pe retetele mediteraneene tot mai apreciate de gospodine.
Bucataria din Caraibe este influentata de bucataria spaniola, cea franceza si retetele culinare traditionale africane.
Produse din magazin
Vrei ca produsul tau sa apara aici ?
Se poate rezolva imediat cu un simplu SMS de pe telefonul mobil! Nu ezita! Mai sunt doar 10 pozitii in aceasta zona!
