Ce este Euryale ferox?
Euryale ferox este o planta acvatica anuala intrebuintata in Orient Indepartat pentru combaterea unei game variate de afectiuni.
Proprietati antioxidante remarcabile au fost in ultima vreme confirmate si explicate de cercetatori. Se pare ca legatura facuta cu zeul Vishnu din religia hindusa nu a fost intamplatoare.
Planta se gaseste in iazurile si lacurile micute din China, Japonia si India, precum si in cele din partea de est a Rusiei. Cei care atrag in prima faza atentia asupra nufarului sunt ghimpii cu care se apara de oaspeti nedoriti.
Frunzele detin de asemenea o particularitate interesanta: acestea sunt mici cand suprafata pe care cresc este restransa, iar in cazul in care conditiile permit, frunzele pot trece de un metru.
Spre deosebire de alte rude ale sale, Euryale ferox a depasit limitele recomadarilor medicinale intrand in sfera bucatariei indiene si chineze. Adesea, Euryale ferox se cultiva special pentru seminte care prajite, stropite cu ulei si date cu condimente, constituie o adevarata delicatesa.
Nucile de apa, cum se mai numesc, contin multe vitamine si faciliteaza absorbtia nutrientilor in timpul tractului intestinal. In cele din urma, s-a constatat ca planta este implicata chiar si in reducerea riscului de cancer.
Sursa foto
I. C.
Articole asemănătoare
-
Sfecla rosie si beneficiile pentru sanatate
Conservata in otet, fiarta, coapta singura sau alaturi de alte legume in cuptor, rasa cruda intr-o salata plina de gust si prospetime sau folosita pentru un pahar de suc, sfecla rosie este o buna sursa de fibre, vitamina C, acid folic, magneziu, potasiu si fosfor, are putine calorii si un gust ce este pe placul multora
-
Troscotul in medicina naturista
O planta ce este prea usor trecuta cu vederea, troscotul poate fi gasit in general pe terenurile virane, in diverse culturi sau la marginea drumului, insa prea putini stiu ca poate fi folosit si in medicina naturista.
-
Cinci plante pentru reducerea anxietatii
Lavanda: una dintre cele mai cunoscute si mai apreciate flori, planta ce este cultivata intensiv de cunoscatori in principal pentru a obtine uleiul esential de lavanda, delicata lavanda este una dintre cele mai bune alegeri daca avem nevoie de o floare pentru interiorul casei. Nu este foarte pretentioasa, dar parfumul ei relaxeaza sistemul nervos si muscular, aduce un somn mult mai linistit si pe termen lung scade anxietatea si ajuta la inlaturarea depresiei cronice.
-
Sovarful - un medicament veritabil, nu simplu condiment
Sovarful este o planta cunoscuta mai mult din ipostaza de condiment decat din cea de remediu natural. Daca punem in balanta ambele calitati, este paradoxal ca cea dintai a reusit sa le acapareze intreaga atentie oamenilor. Intrebati pe oricine daca stie ce este sovarful
-
Mancare de linte. Reteta pentru zilele de post
Lintea este o leguma asemanatoare fasolei dar mai putin folosita decat aceasta in alimentatie. Nu pentru ca ar fi umbrita de blestemul unor defecte, insa atitudinea romanului in fata a tot ceea ce este nou s-a dovedit de fiecare data conservatoare.