Ceai de cuisoare cu scortisoara

O reteta simpla pentru un ceai sanatos, cu surprinzatoare efecte pentru sanatate. Cuisoarele aromate nu au doar un gust interesant, ci si antioxidanti, vitamina C, fibre, magneziu si calciu.

Infuzia imbunatateste digestia, ajuta in racelile obisnuite pentru a calma simptomele neplacute, este recomandata celor care vor sa scape mai usor de kilogramele in plus si mentinea pielea mai tanara si mai sanatoasa.

Cuisoarele intregi vor fi sfaramate intr-un mojar si pentru un plus de aroma adaugati scortisoara si (pentru cine prefera) un pic de pudra de ghimbir sau ghimbir proaspat, ras cat mai fin.

 

Ingrediente:

3 cani apa plata
½ lingurita cuisoare intregi
½ lingurita pudra de scortisoara sau un baton scortisoara
1 varf de lingurita ghimbir pudra sau ghimbir ras
1-2 lingurite miere
(optional) 1 felie de portocala

Mod de preparare: zdrobiti cuisoarele in mojar (dar nu foarte fin) si puneti-le in toata cantitatea de apa fierbinte. Se adauga scortisoara (pudra sau baton), ghimbirul, mierea si totul se amesteca bine. Puneti si felia de portocala taiata in doua. Infuzia se lasa acoperita pentru cel putin 20 de minute, pana cand se raceste putin, iar aromele se completeaza si se dezvolta. Se strecoara si se bea intre mese, de 2-3 ore pe zi.

Foto: needpix.com


 

Articole asemănătoare

  • Cocktail cald cu scortisoara, gin si suc de mere

    Perfect pentru zilele friguroase de iarna, amestecand intr-un singur pahar aroma sucul de mere cu notele exotice de scortisoara si cele de ienupar ale ginului (alegeti unul de calitate), este un cocktail ce se bea cald, chiar fierbinte, pentru a-si dezvolta mai bine gusturile.

  • Ceai de anason cu menta si gheata pentru zilele toride

    Anasonul (Pimpinella anisum) este o planta aromatica, erbacee, anuala, din familia Apiaceae care prefera clima calda. Pe teritoriul tarii noastre este intalnita si sub urmatoarele denumiri: anis, anos, badean, chimion de gradina, hanos, molotru sau onis.

  • Biscuiti cu aroma de cuisoare

    Surprindeti-i pe cei dragi cu un desert placut preparand biscuitii cu aroma de cuisoare. Cuisoarele au numeroase proprietati benefice pentru sanatatea noastra. Alaturi de nutrientii si uleiurile continute, acestea mai au si flavonoizi, cu calitati antioxidante.

  • Deserturi de Paste. Cozonac aromat cu scortisoara

    Nelipsit ca parte din meniul traditional de Paste este si cozonacul. Va oferim astfel sa pregatiti o reteta de cozonac aromat cu scortisoara.

  • Cidru cald cu scortisoara si cuisoare

    O bautura calda aromata si savurata in zilele reci va va revigora. Asadar va propunem sa preparati un cidru cald cu scortisoara si cuisoare.