Chipsuri de sfecla rosie

Ingrediente:
 
1 telina medie, cruda
ulei pentru prajit
sare
 
Mod de preparare: sfecla se curata, se taie in jumatate sau sferturi, dupa gust, apoi se feliaza cat mai subtire. Chipsurile de sfecla rosie se preseaza usor intre servete de hartie, apoi se prajesc in baie de ulei pentru 3-4 minute, pana cand isi schimba culoarea si sunt bine patrunse. Se lasa la scurs intr-o sita, apoi intr-un vas cu servetele pentru a absorbi excesul de ulei. Se sareaza putin si se servesc reci.

Foto: pixabay.com

Articole asemănătoare