Ciuperci gratinate la cuptor cu marar

 Daca doriti o reteta care sa va mentina in forma, apelati la cele preparate cu ciuperci.


Delicioase la gust, ciupercile sunt hranitoare, desi au putine calorii. De aceea va propunem o reteta de ciuperci gratinate la cuptor cu marar.


Ingredientele necesare:

1/2 ciuperci

200 ml lapte

2 oua

2 linguri de faina

100 g unt

1 ceapa

piper

sare

marar proaspat


Modul de preparare:

Ciupercile se spala si se curata bine.

Apoi se pun la fiert alaturi de ceapa, in apa cu sare.

Cand sunt gata fierte, se pun la calit in unt.

Dupa aceea se pun in tava.

Se prepara sosul din lapte, oua si faina.

Apoi se adauga peste ciuperci.

Se presara si marar proaspat tocat.

Ciupercile se lasa la cuptor pana ce se rumenesc.

Se condimenteaza apoi cu sare si piper.

Se servesc calde.

Sursa foto

Articole asemănătoare