Cum preparam iaurt de migdale acasa?


Cand esti stresat si obosit, migdalele reprezinta gustarea perfecta. Pe langa un gust delicios acestea ofera o sumedenie de substante hranitoare, ce fac front comun cu interesele tale.    Adeptii alimentatiei “sanatoase” si oricine apreciaza calitatea, mai au la dispozitie acum o reteta in plus, cea de iaurt de migdale. 

Ce ingrediente iti sunt necesare?

1 cana de migdale lasate la inmuiat o noapte inainte si decojite
1 cana plina trei sferturi cu apa
Sucul provenit dintr-o jumatate de lamaie
Agave dupa gust
1 lingurita cu extract de migdale (sau mai mult, in functie de preferinte)
3-4 capsule probiotice

Pentru a transforma toate acestea intr-un iaurt de migdale delicios, pune migdalele, sucul de lamaie si agavele intr-un blender cu o jumatate de cana de apa. Amesteca si adauga putin cate putin apa, pana obtii consistenta dorita. Adauga praful capsulelor probiotice, amesteca inca o data compozitia cu blenderul si gata!

Iaurtul de migdale poate tine cateva zile la rece in frigider. Daca au trecut mai mult de 3 zile, gusta putin din el inainte sa il combini cu altceva. Vei sesiza imediat atunci cand gustul a inceput sa devina aspru.   

Sursa foto

I. C.

Articole asemănătoare

  • Smoothie cu pere si lapte de migdale pentru un sistem imunitar puternic

    O reteta care profita de perele bine coapte, alaturi de scortisoara, ghimbir, miere (sau sirop de artar) si lapte vegetal, ideal un lapte de migdale plin de savoare si gust.

  • Smoothie cu lapte de migdale si capsune

    O alternativa pentru un milkshake clasic, avand la baza capsune mari, dulci, parfumate si lapte de migdale pentru cei care vor sa incerce si altceva decat laptele clasic. Cu putina vanilie si aroma unor curmale aduse din tari indepartate este o optiune ideal pentru micul dejun sau o gustare.

  • Smoothie cu lapte de migdale si cafea

    Cu o cafea de calitate si lapte de migdale, cu notele de arahide si gustul intens de cacao, este o bautura buna pentru dimineata sau dupa-amiaza. Mai ales daca v-ati plictisit de cafeaua clasica si vreti sa incercati o alternativa aromata.

  • Smoothie cu lapte de migdale, spanac si cacao

    Combinatia de cacao, spanac proaspat si lapte de migdale poate parea prea indrazneata, dar in aceasta reteta gustul este interesant, cu note proaspete si revigorante.

  • Smoothie cu fructe si lapte de migdale

    Cu multa vitamina C (si nu numai), este un smoothie cu fructe proaspete, bine coapte, si lapte de migdale.