Fals sau adevarat despre ardeiul iute

ardei iute

 

Puteti sa va testati cunostiintele in materie de dieta raspunzand la urmatoarele intrebari. Subiectul ales este ardeiul iute, fie ca este rosu, verde sau galben.

 

 

Consumul de ardei iute va poate afecta stomacul?

 

Fals. Ultimele studii realizate arata ca ardeiul iute nu erodeaza mucoasa stomacala si nu produce alte neplaceri decat poate papilelor gustative la persoanele sensibile sau care nu agreeaza ardeiul iute. Unii medici spun chiar ca ardeiul iute protejeaza stomacul.

 

 

 

Ardeiul iute ajuta la vindecarea ulcerului ? 

 

Fals. Ardeiul iute prin substanta sa capsicina ar putea distruge si stopa dezvoltarea bacteriei Heliobacter pylori, responsabila pentru aparitia numeroaselor ulcere.  Capsicina realizeaza acest lucru intr-un experiment de  laborator, in stomacul uman nu are insa nici un efect asupra bacteriei . In concluzie se pare ca ardeiul iute nu cauzeaza, nu agraveaza ulcerul, dar nici nu il vindeca.

 

 

 

            Ardeiul iute favorizeaza refluxul de acid gastric?

 

Adevarat. Problemele de reflux gastric, senzatiile de arsura pot fi accentuate de ardeiul iute. 

 

 

 

 

            Poate ardeiul iute sa scada colesterolul?

 

Fals. Nu exista studii care sa ateste acest lucru, dar cu siguranta ardeiul este foarte bun in prevenirea bolilor de inima, el actioneaza ca un anticoagulant bland. 

 

 

 

 

Ardeiul iute provoaca cancerul?

 

Probabil fals. Studiile mexicane spun ca un consum prea mare de ardei iute poate duce la aparitia cancerului de stomac, dar studiile italiene arata contrariul. Cei care mananca foarte mult ardei iute nu fac mai des cancer decat cei care nu consuma, deci se poate considera ca nu exista un pericol evident.

 

 

 

Consumul de ardei ajuta la mentinerea greutatii?

 

Adevarat. In mod surprinzator acesta determina arderea rapida a grasimilor din corp. Mancarurile condimentate ajuta la accelerarea metabolismului, arzand caloriile in plus. Noile cercetari arata ca ardeiul iute suprima apetitul.

 

 

 

            Ardeiul iute va imbunatateste respiratia?

 

Adevarat. Daca suferiti de astm, bronsite cronice, sinuzite sau congestii provocate de raceala sau gripa este bine sa mancati ardei iute pentru ca acesta actioneaza ca un expectorant.

 

gradinamea.ro

Septembrie 2007

Articole asemănătoare

  • Suc de legume picant

    Un suc foarte sanatos, putin iute si plin de vitamine, perfect toamna sau iarna. O reteta unde puteti schimba ingredientele dupa gust sau dupa ce aveti prin bucatarie, si de fiecare data rezultatul va fi excelent. Esential este sa nu lipseasca ardeiul iute rosu, radacinoasele si telina sau castravetele.

  • Cinci motive pentru care este bine sa mananci ardei iute

    Ardeiul iute rosu are un nivel ridicat de betacaroten, esential pentru buna functionare a organismului, si consumat de preferinta crud va ajuta sa aveti un sistem imunitar mai puternic si sa rezistati in fata infectiilor si bolilor de sezon.

  • Sunt capabile suplimentele alimentare sa ofere energie?

    Astazi, cand miturile despre alimentatie sunt la ordinea zilei, se intampla uneori sa avem indoieli si cu privire la cele mai evidente adevaruri. De pilda, sunt intr-adevar capabile suplimentele alimentare sa ne ofere energie?

  • Avantajele alimentatiei pe baza de produse picante

    Prin caracteristica sa de baza, gustul, mancarea picanta are ceva ce ii intriga pe specialisti. Din moment ce produce un grad uneori sporit de disconfort sau durere, de ce o pastram de secole sau milenii in dieta?

  • Cele mai bune sfaturi pentru o viata sanatoasa

    Ordine sau haos? Singuratate sau socializare? Despre aceste lucruri, dar si despre cum sa recunoastem si sa pastram sursele de energie pozitiva, sanatatea spiritului si totodata intarirea sitemului imunitar