Morcovi in crusta de parmezan si usturoi
Ingrediente:
1 kilogram de morcovi frumosi, sanatosi, spalati, curatati de coaja si taiati in bucati potrivite
1/4 cana ulei de masline
4-6 catei de usturoi sfaramati
1/4 cana parmezan ras
2 linguri pesmet
sare, piper negru
patrunjel proaspat, tocat marunt
Mod de preparare: morcovii curatati si taiati in bucati potrivite se pun intr-un bol, turnandu-se deasupra uleiul de masline, usturoiul, pesmetul si parmezanul, condimentand cu sare si piper negru si amestecand totul foarte bine, pana cand bucatile de morcov sunt bine acoperite. Se aranjeaza apoi intr-o tava mare, pe hartie de copt cu putin ulei si se baga in cuptorul bine incins la 200 de grade, lasandu-i pentru 20-25 de minute, fara a uita sa ii intoarceti la jumatatea intervalului. Se servesc fierbinti, cu patrunjel tocat presarat din abundenta deasupra.
Foto: piqsels.com
Articole asemănătoare
-
Smoothie cu mar si lapte de cocos
Laptele de cocos intareste sistemul imunitar, ne ajuta sa avem o inima mai tanara si mai sanatoasa, este recomandat si in regimul de slabire, si in plus poate sa inlocuiasca laptele de vaca in alimentatie.
-
Smoothie cu suc de rodie si sfecla rosie
Un pahar in care veti gasi suc de rodie, gustul dulceag de sfecla rosie coapta, cel acrisor de grepfrut, totul intr-un smoothie plin de vitamine, perfect pentru a intari imunitatea intregului organism in lunile de toamna si iarna.
-
Supa de dovleac si rozmarin pentru seara de Halloween
Pentru Halloween, aceasta sarbatoare internationala anuala, care se celebreaza prin activitati specifice, puteti include in meniu si o supa speciala: supa de dovleac si rozmarin.
-
Fileuri de peste alb in crusta de ierburi aromate
O delicatesa adevarata pe care sa o alegeti la o masa cu prietenii este reteta de fileuri de peste alb in crusta de ierburi aromate.
-
Prajitura cu crema de branza si lime
Indiferent de ocazie, cand ne gandim la desert, ceea ce rezulta in urma prepararii trebuie sa fie plin de gust si delicios. Pentru a va bucura alaturi de cei dragi de o prajitura acrisoara, incercati reteta de prajitura cu crema de branza si lime.