Reteta pizza cu spanac si rosii

- Pizza cu spanac si rosii, ceva mai diferita de traditionalele marguerita, quattro formaggi sau alte asemenea retete renumite in bucataria italiana, poate fi servita si la micul dejun, pranz sau cina deoarece are un continut bogat de nutrienti, calorii putine si un gust deosebit.

Ingrediente:

- Ulei de masline

- Un pachet de branza tofu

- Un pachet de spanac congelat taiat marunt

- Jumatate de cana de rosii taiate marunt

- Jumatate de cana de parmezan

- Jumatate de cana de mozzarella

- Trei sferturi de ceasca cu busuioc ptoaspat tocat

- Jumatate de lingurita de ceapa sub forma de praf

- Sare

- Blat de pizza preparat de preferinta din grau integral

Inainte de toate pregatiti cuptorul, incalzindu-l pana la aproximativ 250 de grade Celsius. Pregatiti tava turnand uleiul de masline, iar apoi intr-un vas adaugati si amestecati spanacul, rosiile, parmezanul, mozzarella, praful de ceapa, sarea, piperul si busuiocul.

Aluatul il puteti intinde pe o suprafata neteda unde in prealabil ati turnat faina. Dupa aceasta etapa aluatul il puteti pune in tava si nu va mai ramande decat sa turnati deasupra acestuia compozitia. La cuptor pizza cu spanac si rosii poate sa ramana aproximativ 20 de minute.

Ca valori nutritionale aceasta pizza are 291 de calorii, sapte grame grasimi din care 3 saturate si 2 nesaturate, 10 miligrame colesterol, 36 grame carbohidrati, 18 grame proteine, 607 mg sodiu si 419 mg potasiu.

Articole asemănătoare