Salate proaspete. Salata cu spanac si ridichi

O salata proaspata cu legume pe care o puteti prepara pentru a o savura la birou poate fi salata cu spanac si ridichi.


Ingredientele de care aveti nevoie sunt:

300 g spanac

2 oua

1 legatura de ridichi

100 g de masline

1/2 ardei gras galben

1/2 ardei gras rosu

50 g rucola

sare


Pentru dressing:

1 lamaie

2 linguri cu ulei

sare


Se prepara astfel:

Frunzele de spanac si de rucola se spala.

Se tamponeaza cu un servet de bucatarie.

Se lasa sa se usuce.

Ouale se pun la fiert.

Cand sunt gata, se curata si se taie in sferturi.

Frunzele de spanac si rucola se pun intr-un bol.

Se pun si fasii se ardei gras.

Se taie si maslinele rondele.

Se pun si sferturile de ou.

Se adauga si rondele de ridichi.

Se amesteca toate ingredientele.

Se stoarce putina zeama de lamaie si se bate cu uleiul.

Se presara putina sare.

Salata obtinuta se stropeste cu dressingul pregatit.

Sursa foto

Articole asemănătoare

  • Salata cu mere si spanac

    Cu multa vitamina C si fier, este o salata cu (relativ) putine calorii, care poate deschide o masa sau poate fi felul principal pentru cei care isi doresc sa piarda mai usor din kilogramele in plus.

  • Retete de toamna. Salata de spanac si branza cu mucegai albastru

    Daca doriti sa incercati o salata de toamna cu gust special, potrivita in orice moment si la orice aperitiv, va propunem urmatoarea reteta cu spanac si branza cu mucegai albastru.

  • Salate usoare de primavara. Salata de ridichi cu cartofi

    O salata usoara pentru zilele mult prea calduroase de primavara puteti pregati pentru o masa la birou sau acasa. Va propunem sa incercati salata cu ridichi si cartofi.

  • Salata cu ton si pere

    Pentru masa de pranz, puteti pregati o reteta rapida si plina de gust: salata cu ton si pere. Ingredientele necesare le gasiti in cele ce urmeaza:

  • Salata exotica cu castraveti si mango

    Vara, o salata exotica este numai buna de preparat. Asadar, va propunem sa incercati salata exotica cu castraveti si mango.