Retete. Clatite cu porumb.

 Dimineata la micul dejun ori ca desert in timpul zilei, clatitele cu porumb sunt foarte gustoase si totodata necesita un timp scurt de preparare.


Ingrediente continute:

1 ceasca de faina

4 lingurite de praf de copt

1 lingura de zahar

3-4 porumbi

3/4 cana de lapte integral

2 oua mari

2 linguri ulei vegetal

un baton de unt nesarat, topit si racit

 

Mod de preparare:

Se pun intr-un castron mediu faina impreuna cu praful de copt, zaharul si 1 lingurita de sare.

Boabele de la porumbi trebuie sa masoare 2 cesti.

Apoi se pun intr-un blender lapte si 1/2 ceasca de porumb.

Amestecati pana devine ca un piure.

La amestecul de faina se adauga 1 1/2 ceasca de porumb si se amesteca bine.

Puneti apoi aluatul in ouale batute cu ulei si unt.

Incalziti o tava la foc mediu si puneti putin ulei. Adaugati dupa aceea 1/3 ceasca de aluat de clatite in tava si lasati timp de 2 minute sa se prajeasca.
 
Se servesc cu sirop de artar pur ori cu salsa si smantana.

Sursa foto

Articole asemănătoare

  • Salata de toamna cu porumb, bacon si cartofi

    O gustare consistenta pentru zilele tot mai reci de toamna, cu multe culori si arome in acelasi bol.

  • Clatite cu dovlecel umplute cu branza

    Cine s-ar gandi ca exista un mod – si unul chiar foarte placut! – de a imbina clatitele cu dovleceii? Socotiti de regula un ingredient de baza in tocane si alte tipuri de mancare bazata de legume,

  • Clatite cu inghetata si ciocolata

    Nu este un lucru rau in sine acela ca in timpul verii simtim o nevoie mai mare de dulce. Exceptie fac, desigur, cazurile medicale in care zaharul este interzis cu desavarsire. In rest, putin dulce nu strica nimanui la o anumita perioada de timp.

  • Retete rapide cu legume. Pateu de dovlecei

    Cei care adora legumele crude si nu numai, pot opta pentru pregatirea unei retete cu preparare rapida si fara foc: pateu de dovlecei.

  • Salata de cartofi cu porumb si ardei gras

    Pentru masa de seara, puteti opta pentru o salata cu multe legume si anume: salata de cartofi cu porumb si ardei gras.