Retete de post. Mancare de telina cu morcovi

 Daca v-ati plictisit de prepararea clasicelor retete de post, puteti incerca sa pregatiti si mancarea de telina cu morcovi.

Ingrediente:

1 radacina de telina mare

2 radacini de patrunjel

2 morcovi

1 ceapa

250 ml de suc de rosii

sare

ulei


Mod de preparare:

Radacina de telina se curata si se spala.

Apoi se taie cubulete.

Cu radacina de patrunjel se procedeaza la fel.

Morcovii se taie rondele.

Ceapa se curata si se taie solzisori.

Un vas se unge cu 2 linguri de ulei.

Legumele taiate se pun in acest vas.

Se adauga si sucul de rosii.

Se presara si putina sare.

Se amesteca totul.

Peste acest amestec se toarna 200 ml de apa clocotita.

Apoi vasul se pune la cuptor, acoperit.

Se lasa la foc mic timp de 30 de minute.

Apoi se scoate din cuptor si se serveste cu crutoane.

Sursa foto

Articole asemănătoare

  • Mancare gustoasa de telina cu masline

    O mancare usoara cu legume facuta pentru cei dragi poate fi reteta gustoasa de telina cu masline. Maslinele sunt considerate antioxidantul minune, continand o cantitate considerabila de vitamina E.

  • Retete de post. Chifle umplute cu ciuperci si legume

    O mancare rapida si gustoasa, care se incadreaza si la retete de post, puteti realiza preparand reteta de chifle umplute cu ciuperci si legume.

  • Mancare de linte cu morcovi si cartofi

    Mancarea de linte cu morcovi si cartofi este o mancare satioasa cu multe legume, pe care o puteti prepara pentru o masa de seara. Lintea este indicata in alimentatie pentru ca are proprietati energetice si dietetice.

  • Ciorbe de post. Ciorba de varza acra

    Ciorba de varza acra este o ciorba de post delicioasa pentru o masa de pranz. Iata ingredientele necesare:

  • Piure de telina cu file de somon

    O mancare cu adevarat delicioasa trebuie sa aiba si un aspect placut. O astfel de reteta gustoasa este cea de piure de telina cu file de somon.