Retete gustoase. Sufleu de paste cu legume
O mancare delicioasa pentru pofticiosi, dar si pentru cei care adora legumele sau pastele poate fi sufleul de paste cu legume.
Ingredientele necesare sunt urmatoarele:
500 g paste scurte
2 cepe
3 linguri de ulei
300 g mix de legume congelate
4 oua
250 g branza de vaci
150 g smantana
50 g branza Cheddar
sare
piper
patrunjel
unt
Modul de preparare:
Pastele scurte se pun la fiert in apa cu sare.
Se lasa pana sunt gata.
Apoi se lasa sa se scurga.
Se incinge cuptorul.
Ceapa se curata si se toaca marunt.
Se pune apoi la calit pana devine aurie.
Se adauga si amestecul de legume congelate.
Se lasa 5 minute, amestecand mereu.
Albusurile se separa de galbenusuri.
Galbenusurile se bat impreuna cu branza de vaci si smantana.
Se presara sare si piper in aceasta compozitie.
Apoi se amesteca cu pastele si cu legumele calite.
Compozitia rezultata se pune intr-o vas termorezistent, care a fost uns cu unt.
Se presara branza Cheddar rasa, pe deasupra preparatului.
Se da la cuptor si se lasa timp de 25-30 de minute.
Cand este gata, se serveste fierbinte.
Se orneaza cu patrunjel verde tocat marunt.
Sursa foto
Articole asemănătoare
-
Paste delicioase. Paste cu avocado si carne de pui
O mancare delicioasa si sanatoasa reprezinta cel mai potrivit meniu pentru orice moment al zilei. Asadar va propunem sa preparati reteta de paste cu avocado si carne de pui.
-
Retete de post. Paste cu ciuperci si verdeata
Pentru perioadele de post, puteti realiza reteta de paste cu ciuperci si verdeata. O bogatie de gust se poate regasi si in preparatele simple.
-
Medalioane de somon cu legume la gratar
O reteta apetisanta, pe care sa o preparati in zilele mohorate si friguroase poate fi cea de medalioane de somon cu legume la cuptor.
-
Crochete de orez cu legume si marar
O reteta pe care sa o preparati cu drag pentru cei apropiati dumneavoastra intr-o zi mohorata este cea de crochete de orez cu legume si marar.
-
Paste cu legume mexicane, ciuperci si carne de pui
Gustoase la orice masa, pastele fac parte din categoria mancarurilor apetisante. Pentru a savura gustul lor special, va propunem sa preparati paste cu legume mexicane, ciuperci si carne de pui.