Ridichile Korund

Rotunde, mari, crocante, ridichile din soiul Korund pot fi o gustare delicioasa, sanatoasa, ingredientul perfect pentru salate si sunt o varietate cu productie foarte buna si usor de cultivat. Cu o rezistenta relativ ridicata la boli si daunatori, soiul impresioneaza de prima data prin aspect, apoi prin gustul plin, cu note dulci, proaspete. Si nu sunt doar delicioase, ci ofera organismului nutrienti, vitamine, un plus de energie si o alternativa sanatoasa la gustarile procesate. In banalele ridichi rosii veti gasi o cantitate mare de vitamina C, fibre, antioxidanti, va vor ajuta sa va hidratati mai usor organismul in special in zilele calduroase si au putine calorii. 
 
Cei care aleg pentru gradini sau sere ridichile Korund le pot planta de la inceputul primaverii pana spre jumatatea verii (conditia fiind ca atunci vreme sa nu fi devenit secetoasa). Este o varietate ce prefera zonele cu pamant fertil, cu drenare buna, mult soare, si trebuie udate frecvent, dar nu folosind cantitati exagerate de apa. Lasati 10-15 cm distanta intre cuiburi. Productia este buna pentru acest soi de ridichi, si cum au miezul tare, crocant, vor suporta bine si transportul.

Foto: etsy.com

Articole asemănătoare

  • Salata cu sfecla rosie, castraveti si ridichi

    O reteta simpla si rapida pentru o gustare sau o salata de vara, secretul fiind ca toate ingredientele sa fie taiate cat mai subtire.

  • Ridichile Viola - un soi de culoare violet

    Destul de mici, crocante, satioase, cu un gust plin si aromat, aceste ridichi din soiul Viola ar parea la fel ca varietatile traditionale daca nu ar fi coloritul, un violet deschis, foarte elegant dar cu totul neobisnuit pentru aceste legume.

  • Smoothie cu menta, mar si ridiche

    Menta improspateaza orice suc, smoothie si poate sa schimbe radical o reteta altfel banala si poate plictisitoare, de la o salata la un desert, fie ca o cumparati din piata sau magazine, fie o cultivati in gradina sau in jardiniere. Este preferabil sa folositi menta proaspata, cea uscata nu are un gust la fel de intens si nici la fel de multi nutrienti.

  • Ridichile Carmen - culoare si prospetime

    Se remarca imediat printre alte varietati de ridichi datorita aspectului, pentru ca acest soi numit Carmen are forma perfect rotunda, coloritul fiind de un rosu intens, proaspat, curat, iar frunzele sunt lungi, de un verde palid si relativ moi la atingere.

  • Sapte trucuri culinare pentru fructe si legume

    Nu spalati fructele de padure (zmeura, mure, afine) decat chiar inainte de a le folosi. Si daca vreti sa le pastrati mai multa vreme le puteti pur si simplu congela.