Salata de fructe cu mere, portocale si scortisoara

Ingrediente:

1 portocala mare
5-6 mere bine coapte
1 banana
1 lingura cu varf zahar brun
1 lingurita rasa scortisoara macinata
2 lingurite suc de lamaie
½ lingurita ienibahar macinat
½ lingurita nucsoara macinata
1 varf de lingurita cuisoare macinate
cateva picaturi esenta de vanilie sau rom (dupa gust)
1 lingura stafide
3-4 linguri frisca
½ cana miez de nuca taiat mare
1 lingura de coniac sau bourbon

Mod de preparare: merele se spala si se taie cubulete, portocala si banana se decojesc si se taie in bucatele potrivite. Fructele se pun intr-un bol si separat se amesteca bine frisca, zaharul, mirodeniile, sucul de lamaie, esenta de rom sau vanilie, fie cu un tel, fie cu mixerul. Se adauga stafidele si bucatelele de miez de nuca, se amesteca bine, apoi sosul se toarna peste bucatile de fructe. Se orneaza cu putina frisca si se toarna deasupra coniacul sau bourbonul, apoi se imparte in portii si se poate servi.

Foto: photos-public-domain.com

Articole asemănătoare