Salata de fructe cu pepene rosu, fructe de padure si scortisoara

Ingrediente: 
 
800 g miez de pepene rosu, taiat cubulete
200 g afine proaspete sau congelate
200 g zmeura proaspata
zeama de la o jumatate de lamaie
1-2 linguri de miere (dupa gust)
un varf de lingurita scortisoara macinata
frunze proaspete de menta 
 
Mod de preparare: cuburile de pepene se pun intr-un bol, amestecand usor cu fructele de padure (fara sa se zdrobeasca). Separat se pun intr-o craticioara la foc mic mierea si scortisoara, amestecand usor pana cand amestecul este omogen, se lasa putin la racit si se toarna peste fructe. Se toarna si sucul de lamaie, punand deasupra frunze proaspete de menta tocate. Se tine la rece pentru 30-60 de minute inainte de servire.

Foto: pixabay.com

Articole asemănătoare

  • Smoothie cu limeta si fructe de padure

    Limeta cu aroma ei placuta, usoara, parfumata, poate sa schimbe radical un cocktail, o salata de fructe sau o bautura racoritoare. Iar in aceasta varianta puteti sa va bucurati de vitamina C din fructele de padure si limete, dar si de nutrientii din iaurtul excelent pentru o digestie sanatoasa.

  • Salata cu pepene rosu si bacon

    Indrazneata si originala, combinand dulceata proaspata a miezului de pepene rosu, tinut la rece, cu baconul bine prajit, crocant si aromat.

  • Smoothie de toamna cu fructe de padure si cidru

    Folositi fructe de padure congelate si un cidru de buna calitate, iar mierea (sau siropul de artar) adauga acele note dulci, delicioase.

  • Salata de fructe cu piersici, rodie si busuioc

    O reteta de salata de fructe cu piersici aromate, fructe de padure si dulceata acrisoara a rodiei, cu note intense de busuioc. Puteti folosi zmeura si afine proaspete sau congelate.

  • Smoothie cu fructe de padure si varza rosie

    La prima vedere o combinatie neobisnuita de ingrediente, aceasta reteta ofera gustul acrisor al fructelor de padure si cel al verzei rosii, multe vitamine si nutrienti, totul pentru o bautura sanatoasa.


Warning: fopen(cache/26daa7575659cdcee993e3e40fadd01e) [function.fopen]: failed to open stream: No such file or directory in /var/www/html/lib/classes/loadcache.lib.php on line 139