Salate gustoase. Salata de conopida cu sos de marar si mustar

O salata simpla de cruditati este cat se poate de benefica pentru sanatate.

Va propunem sa pregatiti salata de conopida cu sos de marar si mustar.

Ingredientele de care aveti nevoie sunt:

1 conopida mare

2-3 linguri de ulei

2-3 linguri de otet sau zeama de lamaie

1-2 lingurite de mustar

sare

piper

marar

 

Se realizeaza astfel:

Conopida se curata.

Apoi se desface in buchetele.

Se spala bine.

Apa cu sare se pune la fiert.

Se lasa sa clocoteasca.

Cand a dat in clocot, se adauga conopida.

Se lasa sa fiarba si aceasta.

Cand sunt gata, buchetelele de conopida se pun intr-un bol.

Separat se prepara sosul.

Se pun la un loc mustarul, otetul si uleiul.

La acestea se adauga sare, piper si marar tocat marunt.

Se amesteca bine toate ingredientele.

Sosul rezultat se pune peste conopida.

Apoi se serveste salata respectiva.

Sursa foto

Articole asemănătoare