Sos cremos cu iaurt grecesc si suc de lamaie

Ingrediente:

2 linguri suc de lamaie
1 lingura otet de vin alb
1 lingurita zahar
1 lingurita usturoi tocat marunt
½ cana iaurt grecesc
2 linguri ulei de masline
½ lingurita sare
1 varf de lingurita piper negru macinat
1 lingurita rasa marar proaspat sau uscat, tocat

Mod de preparare: puneti intr-un bol sucul de lamaile, otetul, zaharul si iaurtul grecesc, amestecand bine pana cand obtineti o compozitie omogena. Adaugati iaurtul, usturoiul, sare si piperul, continuand sa amestecati. Se toarna deasupra mararul, se mai amesteca putin, iar sosul se poate folosi dupa ce a fost tinut la rece pentru cel putin o ora. Se poate pastra la frigider pentru doua-trei zile.

Foto: pond5.com

Articole asemănătoare