Sos cu cidru

Ingrediente:
 
500 ml cidru
2 cepe
4 linguri smantana
2 linguri amidon de porumb
1 lingura rozmarin tocat
sare, piper negru
 
Mod de preparare: cepele se curata si se taie fin, se adauga cidrul la temperatura camerei, rozmarinul tocat, sare si putin piper negru bine macinat, amestecand totul cu mixerul pana cand compozitia este relativ omogena. Se pune la incalzit pe foc mediu pentru 10-15 minute, adaugand dupa ce a inceput sa fiarba amidonul de porumb si smantana. Se amesteca tot timpul si se mai lasa cinci minute pe foc.

Foto: pixabay.com

Articole asemănătoare