Sos cu otet din cidru de mere, miere si menta

Ingrediente:
 
o jumatate litru otet din cidru de mere, preferabil bio
4 linguri miere
1 legatura de menta proaspata
 
Mod de preparare: otetul se fierbe la foc mic, iar cand incepe sa clocoteasca se adauga mierea si menta spalata si tocata marunt, amestecand usor si lasand pe foc pentru cel mult 10 minute. Se strecoara printr-o sita fina sau tifon, se toarna intr-o sticla de dimensiuni potrivite dupa ce s-a mai racit si se sigileaza. Se tine 48 de ore in camara, intr-un loc uscat si ferit de lumina, apoi se poate deschide si folosi. Nu se pastreaza mai mult de trei saptamani.

Foto: pixabay.com

Articole asemănătoare