Sos de soia picant

Ingrediente:

4 linguri sos de soia (preferabil mai putin sarat)
1-2 fire ceapa verde, tocate marunt
2 catei de usturoi, tocati marunt
1 lingura seminte de susan
1 lingura ulei de susan
1 varf de lingurita chili pudra
½ lingurita piper negru macinat

Mod de preparare: intr-un bol se toarna sosul de soia si se amesteca bine cu ceapa si usturoiul tocate marunt, piperul negru si pudra de chili (mai multa sau mai putina, dupa gust). Susanul se prajeste usor intr-o cratita mica, fara ulei, pana cand isi intensifica aroma, apoi se pune in sos. La final se pune si uleiul de susan, se amesteca totul bine si se poate pune pe preparat.

Foto: pickpik.com

Articole asemănătoare

  • Sos cald cu supa de vita, cuisoare, zahar brun

    Un sos care se va servi cald alaturi de friptura de porc sau, de ce nu, vita, cu numeroase note exotice si dulci alaturi de gustul putin sarat de soia si cel de ketchup.

  • Piept de pui cu piper si sos de soia

    Un fel principal relativ usor de pregatit chiar si de catre cei fara prea multa experienta in bucatarie, cu gust usor picant care completeaza aroma ardeiul gras.

  • Paste fusilli cu bilute de carne tocata si sos de tomate

    Delicioase si simplu de pregatit, pastele sunt nelipsite din meniul unei zile obisnuite ori la alte ocazii. Va propunem sa ii incantati pe cei dragi cu o mancare calda, preprand reteta de paste fusilli cu bilute de carne tocata si sos de tomate.

  • Snitele de soia cu sos de usturoi si rosii

    O reteta delicioasa nu trebuie sa contina neaparat si carne. De aceea, va prezentam o reteta usoara si cu un gust placut: snitele de soia cu sos de usturoi si rosii.

  • Salata de tofu si conopida cu sos de arahide

    Pentru iubitorii de salate bogate in ingrediente nutritive, avem o reteta speciala si apetisanta: salata de tofu si conopida cu sos de arahide. Tofu de soia este un aliment cu un continut mare de proteine, iar conopida ofera un aport de vitamine si minerale organismului nostru.