Spaghete cu tocatura

Ingrediente: 2 cepe, 2 morcovi, 300 g tocatura, 500 ml suc de rosii, 100 ml lapte, 1 lingura cu mustar, piper, foi de dafin, sare, apa, spaghete. Preparare: Se curata ceapa si morcovii, se spala si se dau pe razatoare. Se calesc in putin ulei apoi se pune carnea tocata, bulionul, condimentele si 2 cani cu apa. Se lasa sa fiarba pana scade sosul si se mai pune 1 lingura cu mustar si laptele. Se mai da un clocot. Separat se fierb spaghetele in apa cu sare. Sosul poate fi pus tot peste spaghete si se amesteca, sau la servire se adauga in farfurie peste spaghete. Deasupra se mai pune ketchup.

Articole asemănătoare