Vanat de Italia

Este un soi de prun destul de raspandit in tara noastra, cu pomi de vigoare mijlocie, ce fructifica pe ramuri mijlocii; este autofertil.
Fructele sunt mari, scurt ovoide, bombate pe o parte unde formeaza asa zisul "piept de porumbel". Pielita este groasa, vanata-inchisa, cu pruina albastruie, care se sterge greu.
Pulpa aproape galbena, uneori rosietica, destul de aromata, de calitate foarte buna pentru masa, uscat si industrializare. Fructele sunt rezistente la caderea din pom si la transport.
Se matureaza in a doua jumatate a lunii septembrie.

Află mai multe despre

Articole asemănătoare

  • Sos de vin rosu cu rozmarin

    Un sos relativ simplu de pregatit din vin rosu, ceapa rosie, ulei de masline, putin unt si putina supa, iar la final rozmarin pentru acea aroma aparte. Cantitatile se pot mari, respectand proportiile, dupa necesitati.

  • Spaghetti cu creveti, dovlecei si sofran

    Ceea ce au in comun Italia, Romania si India, printre altele, este reteta delicioasa de spaghetti cu creveti, dovlecei si sofran al carei gust depaseste barierele unei singure natiuni.

  • Bucataria mediteraneana: vinul

    In tarile din spatiul mediteranean – Spania, Portugalia, Franta, Italia - vinul joaca un rol foarte important si este nelipsit de la masa

  • Bucataria scotiana. Oua scotiene cu piure de cartofi

    In bucataria scotiana predomina ca de fiecare data retete care au in continutul lor ceva specific locului. Perntry Scotia retele abunda in vanat si legume. Va oferim o reteta apetisanta pe care sa o incercati din bucataria scotiana: oua scotiene cu piure de cartofi.

  • Gradinile de la Villandry, Franta

    Gradinile de la Villandry sunt cele mai renumite si spectaculoase dintre toate care se intalnesc pe valea fluviului Loire.