Cartofi la cuptor cu branza si oua

 O reteta nemaipomenit de gustoasa pentru o masa cu adevarat delicioasa este cea de cartofi la cuptor cu branza si oua.


Ingredientele necesare:

1 kg de cartofi

4 oua

branza sau cascaval

parmezan

unt sau margarina

sare

piper


Modul de preparare:

Se pun cartofii la fiert.

Ouale se fierb si acestea pana devin tari.

Apoi cartofii si ouale se curata si se taie feliute.

Un vas termorezistent se unge cu unt sau margarina.

Apoi se pune un rand de cartofi.

Se condimenteaza cu sare si piper.

Se mai pune un strat de branza rasa.

Se adauga si bucatile de oua.

Se continua cu straturi alternative pana se termina ingredientele.

Apoi se da compozitia la cuptor, la foc mediu.

Se lasa timp de o ora, pana incepe sa se formeze deasupra o crusta.

Cu 10 minute inainte de a o scoate din cuptor, se presara parmezan ras.

Apoi se serveste calda sau rece, impreuna cu o salata sau cu muraturi.

Sursa foto

Articole asemănătoare