Gradinamea.ro Homepage Adauga la favorite Seteaza homepage
Demo magazin virtual

Citeste din "Totul despre gradina"

Publicitate:

Printeaza acest articol Recomanda acest articol

Chiftele cu sos de rosii si mazare verde

 O mancare foarte apetisanta, chiftelele cu sos de rosii si mazare verde se imbina foarte bine cu o salata de castraveti murati.


Mazarea verde congelata isi pastreaza nu numai aroma si culoarea, dar si elementele nutritive pe care le contine.

Daca folositi mazarea boabe din conserva, este recomandat sa scurgeti zeama si sa o clatiti bine cu apa rece.


Ingrediente necesare:

150-200 g carne tocata (vita, porc, pui)

1 ou

1 lingura ulei

usturoi

sos de rosii

mazare verde congelata sau conserva de mazare verde

patrunjel

marar

sare

piper

 

Mod de pregatire:

Carnea tocata se amesteca cu usturoiul tocat marunt.

Se mai pune patrunjel, sare, piper, ou.

Din aluatul rezultat se formeaza apoi mici perisoare.

Intr-o cratita se pune o lingura de ulei si un catel de usturoi taiat in doua bucati.

Se lasa sa se rumeneasca usturoiul ca sa ii dea gust uleiului, apoi se scoate din cratita.

Se adauga sosul de rosii.

Se pune si apa, pentru ca sosul sa nu fie foarte gros.

Se da in clocot si se adauga chiftelele crude.

Se lasa la fiert aproximativ 5 minute.

Apoi se pune mazarea.

In functie de preferinta, mai puteti adauga patrunjel si marar.

Se lasa sa fiarba la foc potrivit pana ce sunt gata chiftelele si mazarea.

Se servesc imediat.

 

Mazarea are un continut bogat de vitamine si fier, ce ajuta sistemul imunitar al organismului nostru sa functioneze intr-un regim normal, contribuind astfel la intarirea sa. De asemenea, consumul de mazare este eficient si in combaterea oboselii.

Sursa foto

Alte articole

Salate gustoase. Salata de conopida cu sos de marar si mustar
O salata simpla de cruditati este cat se poate de buna pentru o masa cat mai sanatoasa. Va propunem sa pregatiti salata de conopida cu sos de marar si mustar.
Ton la gratar cu sos de lamaie si patrunjel
O reteta apetisanta preparata cu peste este cea de ton la gratar cu sos de lamaie si patrunjel. Tonul este bogat in proteine si fosfor, fiind si o adevarata sursa de energie.
Retete gustoase pentru zile speciale. Porc cu sos de mere si smantana
Pentru zilele speciale, retetele gustoase sunt potrivite. Va propunem sa incercati o astfel de reteta preparand-o pe cea de porc cu sos de mere si smantana.
Desert de banane cu sos de afine si miere
Un desert apetisant cu fructe nu il puteti refuza, mai ales daca este pregatit de o persoana draga. Asadar va invitam sa gustati din desertul de banane cu sos de afine si miere.
Snitele de soia cu sos de usturoi si rosii
O reteta delicioasa nu trebuie sa contina neaparat si carne. De aceea, va prezentam o reteta usoara si cu un gust placut: snitele de soia cu sos de usturoi si rosii.