Cocktail de iarna cu mirodenii, rom si cafea

Ingrediente:

2 linguri cafea
2-3 cuisoare intregi
1 baton scortisoara
1 albus de ou
25 ml suc de lamaie
100 ml rom
cateva bucati coaja de lamaie sau portocala, dupa gust

Mod de preparare: puneti la fiert 250 ml de apa si adaugati cafeaua, cateva bucatele de coaja de citrice, cuisoarele si batonul de scortisoara, amestecand si lasand sa fiarba. Se lasa la fiert pentru 3-5 minute, apoi se strecoara prin sita si se lasa la racit. Turnati 50 de ml din amestecul de cafea si mirodenii (la temperatura camerei) intr-un shaker cu gheata, adaugand romul, sucul de lamaie si albusul de ou. Se agita bine cateva minute, apoi se serveste intr-un pahar racit.

Foto: publicdomainpictures.net

 

Articole asemănătoare