Cretesc rosu

Este un soi de mar de iarna autohton, originar din regiunea I pomicola (Muscel, Curtea de Arges. Targoviste. Ramnicu-Valcea).
Pomii sunt vigurosi, cu crestere rapida.
Fructele sunt mijlocii sau mari, sferice, turtite,. cu contur regulat. Culoarea de fond a pielitei este galben-verzuie fiind acoperita pe partea insorita cu rosu intens care cuprinde aproape in intregime fructul. Peste culoarea rosie se suprapun dungi de un rosu mai puternic.
Pulpa este alb-verzuie, afanata, suculenta, acidulata, cu gust racoritor. Uneori gustul este ierbos si astringent.
Fructele rezista la transport, insa se incretesc pe timpul pastra-rii(fenomen de la care ii vine si numele).

Află mai multe despre

Articole asemănătoare