Delicii de toamna. Dulceata de struguri

 

 Printre deliciile toamnei se numara si dulceata de struguri, pe care va invitam sa o preparati spre a o servi celor dragi.


Ingredientele necesare sunt:

1 kg de boabe de struguri

1 kg de zahar

3 linguri de zeama de lamaie

3-4 pahare cu apa

1/2 baton de vanilie


Modul de preparare:

Se aleg boabele mari de struguri, fara coaja si samburi.

Apoi se pun la scurs pe o bucata de tifon.

Zaharul se pune la fiert cu apa.

Cand incepe sa clocoteasca putin, se pune si o lingura de zeama de lamaie.

Se amesteca si se ia de pe foc.

Peste siropul rezultat se pun boabele de struguri.

Se lasa cateva minute.

Apoi se pun pe foc.

Se pun si celelalte linguri cu zeama de lamaie.

Cand este gata dulceata, se adauga si batonul de vanilie.

Se incearca daca este legat siropul si apoi se ia de pe foc.

Se ia spuma care s-a format deasupra.

Se lasa sa se raceasca.

Apoi se pune dulceata pregatita in borcane.

Sursa foto

Articole asemănătoare

  • Salata de toamna cu merisoare, mere si nuci

    Un amestec de gusturi si nuante de toamna, in care dulceata acrisoara a merisoarele uscate se intalneste cu aroma usor acida si culoarea merelor, alaturi de feta sarata, nuci si miere.

  • Brandusa de toamna – baza unui nou medicament impotriva cancerului

    In traditia populara, brandusa de primavara si cea de toamna sunt doua surori alungate de mama lor vitrega de acasa, in anotimpul care le-a dat numele. Vazandu-le suparate, se spune ca Dumnezeu le-a prefacut in flori, iar de atunci ele se cauta tot timpul.

  • Crizantema, podoaba teraselor de toamna

    Crizantema este o planta de toamna foarte indragita care impodobeste cu succes o terasa de toamna sau un balcon, fiind decorativa pana la inceputul iernii. Crizantemele,

  • Delicii de toamna. Compot de dovleac

    O bautura delicioasa si speciala pentru zilele reci de toamna este compotul cald de dovleac. Consumat in diverse moduri, datorita continutului mare de antioxidanti pe care il are, dovleacul contribuie la incetinirea procesului de imbatranire.

  • Briose de casa cu kiwi, boabe de struguri si frisca

    Preferate la o ceasca de cafea sau la o ciocolata calda, briosele se realizeaza foarte usor. Va propunem sa incercati reteta de briose de casa cu kiwi, boabe de struguri si frisca.