Mancaruri usoare. Cartofi natur cu unt si verdeata

 O reteta simpla si rapid de preparat este cea de cartofi natur cu unt si verdeata.

Cartofii sunt bogati in proteine si fibre necesare organismului, dar mai contin si mult potasiu.


Ingredientele de care aveti nevoie sunt urmatoarele:

1 kg de cartofi

2 linguri de ulei de masline

3 rondele de unt aromat

sare

piper macinat

verdeata


Se prepara astfel:

Cartofii se spala si se curata de coaja.

Se taie cubulete.

Se pun la fiert in apa cu putina sare.

Se lasa sa fiarba bine, fara a fi insa foarte moi.

Se scurg apoi de zeama si se pun fierbinti intr-un bol.

Se presara sare si piper macinat peste acestia.

Dupa aceea se pune si uleiul de masline.

Se adauga deasupra si rondelele de unt aromat.

Se amesteca putin, astfel incat cartofii sa fie unsi cu untul topit.

Se presara si verdeata, dupa cum doriti.

Se servesc imediat cu multe pofta, alaturi de o salata, muraturi sau friptura.

Sursa foto

Articole asemănătoare