Retete de post. Cartofi taranesti cu ceapa si patrunjel

 O reteta simpla de cartofi este cea de cartofi taranesti cu ceapa si patrunjel. Consumul de cartofi ne ofera energie si satietate pentru mai mult timp.


Ingredientele necesare sunt urmatoarele:

1 kg de cartofi

4 cepe

1 legatura de patrunjel

sare

ulei

cimbru

piper

maghiran


Se prepara astfel:

Ceapa se curata si se toaca marunt.

Se pune apoi la calit in ulei incins.

Cartofii se curata de coaja.

Se taie in felii subtiri.

Dupa aceea se pun intr-o tava unsa.

Ceapa calita se adauga peste cartofi.

Se pune si un pahar cu apa.

Se lasa la fiert.

Se condimenteaza cu sare si piper.

Se adauga si verdeata tocata marunt.

Se presara cimbrul si maghiranul.

Apoi se servesc calzi.

Sursa foto

Articole asemănătoare