Retete de post. Omleta din tofu cu ceapa si ardei gras

 O reteta de post poate fi preparata din tofu, cu ceapa si ardei gras. Este o omleta delicioasa, pe care trebuie sa o incercati pentru a-i descoperi gustul.

 

Ingredientele necesare sunt urmatoarele:

250 g de tofu natur

1 ceapa

praf de curry

ulei pentru prajit

1 ardei gras, tocat marunt

condimente

verdeata


Modul de preparare:

Tofu se scurge si se faramiteaza.

Apoi se pune in tigaie cu o lingurita de ulei.

Se presara peste tofu praf de curry.

Se lasa 5 minute sa se caleasca.

Se amesteca des cu ajutorul unei linguri de lemn.

Apoi se pune putina ceapa si ardei gras, tocate marunt.

Se mai lasa inca 5 minute la calit.

Puteti adauga si cateva feliute de ciuperci si verdeata.

Apoi se serveste cu felii de paine prajita.

Sursa foto

Articole asemănătoare