Retete delicioase. Chiftelute cu ciuperci si verdeata

 Pentru a prepara niste chiftelute delicioase pentru o masa la fel de apetisanta, va propunem reteta de chiftelute cu ciuperci si verdeata.


Ingredientele de care aveti nevoie sunt urmatoarele:

2 cutii de ciuperci

300 ml ulei

2 cepe

200 g faina

sare

condimente

marar

patrunjel

praf de copt

200 g pesmet


Modul de preparare:

Ceapa se curata si se taie marunt.

Apoi se caleste in 100 ml ulei.

Se toaca marunt si ciupercile.

Apoi se pun peste ceapa calita.

Se lasa si acestea putin la calit.

Se adauga apoi si 100 g de faina.

Se stinge cu o ceasca de apa.

Se condimenteaza cu sare si piper.

Se mai pun si alte condimente, dupa preferinta.

Se adauga si verdeata.

Se pune si praful de copt.

Se amesteca bine toate ingredientele din tigaie.

Se amesteca pana se ingroasa.

Dupa aceea se ia cratita de pe foc.

Din compozitia rezultata se formeaza chiftelutele.

Se dau apoi prin faina.

Se mai tavalesc si prin pesmet.

Dupa aceea se pun la prajit.

Se intorc pe ambele parti, sa se rumeneasca.

Se servesc calde imediat ce le-ati luat din tigaie.

Sursa foto

Articole asemănătoare