Gradinamea.ro Homepage Adauga la favorite Seteaza homepage
Demo magazin virtual Publicitate:
Printeaza acest articol Recomanda acest articol

Musaca cu dovlecei

rosii, ulei de peste, vinete, ceapa, musaca de dovlecei, piper, ulei de masline, musaca de cartofi, usturoiul, musaca de vinete, ulei masline, rosii in bulion, musaca de cartofi cu carne, preparare bulion, ulei de in

Ingrediente: 1kg cartofi, 100 ml ulei masline, sare, piper, 700 g vinete, 800 g rosii, 800 g dovlecei, 3 cepe, 5 catei de usturoi, 1kg carne tocata mixta, 450g rosii in bulion, 50g unt, 50g faina, 1 l lapte, 5 oua. Preparare: Cartofii se taie felii, se pun in tava unsa cu ulei si se condimenteaza. Se acopera cu folie de aluminiu si se coc 20 min. Legumele se curata si se taie felii. Se prajesc putin. Ceapa si usturoiul se toaca,se pun la calit. Se adauga carnea tocata si bulionul si se prajesc bine. Se condimenteaza. Compozitia de carne se aseaza peste cartofi si deasupra se pun rosii, vinete si dovlecei ca tiglele pe acoperis. Se topeste untul si se adauga faina, se toarna treptat laptele si se fierbe un sos.se adauga ouale, sare si piper. Se toarna sosul in tava si se coace 50 min. Se orneaza cu salvie. Mod de servire Se serveste calda sau rece.

Alte articole

Salata gustoasa cu castraveti si dovlecei
Castravetii se consuma in salate sau simpli, taiati felii sau cubulete. Doza recomandata este de macar 200 de grame pe zi cu un aport de 20 kcal la 100 g, fier, magneziu, potasiu, fosfor, zinc, vitaminele B si C.
Regim vegetarian cu musaca de legume
Un regim vegetarian poate fi sustinut de nenumarate retete. Printre ele se afla bineinteles si o musaca de legume.
Dieta cu Gratar de legume.
Gratar de legume. Aceasta reteta usor de facut are un gust extraordinar si poate inlocui cu succes carnea.
Musaca cu linte
Ingrediente: 400 g cartofi, 200 g linte, 1 ceapa, 4 linguri ulei, 1 lingura pesmet
Dovlecei cu smintina
Ingrediente: 1,5 kg dovlecei, 500 g sos de smintina, sare. Preparare: Dovleceii