Retete italienesti. Salata simpla de sparanghel verde
Desi la noi sparanghelul nu se intrebuinteaza frecvent la prepararea unor mancaruri, acesta este recomandat de nutritionisti pentru mentinerea siluetei intr-o forma echilibrata.
Planta a fost folosita de-a lungul timpului pentru proprietatile sale diuretice.
Ingredientele de care aveti nevoie sunt urmatoarele:
100 g sparanghel verde
5 ml ulei de masline
1 lingurita otet de mere
1 lingurita de mustar
sare
piper
Mod de pregatire:
Sparanghelul se curata de fibrele atoase si se spala.
Apoi se taie in bucati de 4-5 cm lungime si se pun la fiert.
Se lasa in apa cu sare vreme de 20 de minute.
Separat, se amesteca ingredientele pentru realizarea sosului: otetul de mere impreuna cu uleiul, mustarul, piperul si sarea.
Cand este gata sparanghelul, se scurge de apa.
Se pune apoi pe o farfurie, peste care se adauga sosul preparat.
Sursa foto
Articole asemănătoare
-
Salate gustoase. Salata de conopida cu sos de marar si mustar
O salata simpla de cruditati este cat se poate de buna pentru o masa cat mai sanatoasa. Va propunem sa pregatiti salata de conopida cu sos de marar si mustar.
-
Sparanghel infasurat in somon afumat
Unele retete, chiar daca sunt simple, sunt pline de gust. Va propunem sa incercati reteta de sparanghel infasurat in somon afumat.
-
Salata simpla de ridichi negre cu maioneza
Pentru a pregati o salata simpla si gustoasa, puteti opta pentru o reteta usoara de salata de ridichi negre cu maioneza. Cu multiple efecte benefice si proprietati terapeutice, ridichea neagra este bogata in vitamina C, calciu si altele.
-
Tarta simpla cu sparanghel
O tarta simpla si cu un aspect apetisant poate fi alegerea unei gustari la serviciu. O asemenea tarta este tarta simpla cu sparanghel.
-
Salata indiana de rosii cu ghimbir si ardei verde iute
Incepeti dimineata cu o salata sanatoasa si savuroasa. Va invitam sa incercati salata indiana de rosii cu ghimbir si ardei verde iute.