Rosii la cuptor cu oregano si parmezan

Ingrediente:
 
4-6 rosii mai mari
o jumatate de cana de parmezan ras
o lingura de oregano proaspat sau uscat 
o lingurita boia dulce afumata
patru catei de usturoi
o ceasca ulei de masline
sare, piper
(optional) branza cheddar
 
Mod de preparare: rosiile se spala, se taie la jumatate si se asaza intr-o tava, pe hartie de copt. Pe fiecare rosie se pun pe rand usturoi tocat marunt, putin oregano, putina boia dulce, se presara generos parmezan ras si cate o felie de branza cheddar. Se toarna deasupra fiecarei jumatati de rosie ulei de masline si tava se baga in cuptorul preincalzit. Se lasa 10-15 minute, verificand daca s-a topit bine branza. Se servesc reci sau calde, eventual cu paine prajita alaturi.

 

Articole asemănătoare