Salata asiatica de pui cu varza alba si coriandru

 Salata asiatica de pui cu varza alba si coriandru este o salata usoara pe care o puteti savura in zilele calduroase, mai ales la mesele din a doua parte a zilei.

Aceasta salata este una consistenta, desi face parte din categoria retetelor care nu ingrasa.


Iata de ce ingrediente aveti nevoie:

2 cani de carne de pui, fara piele si taiata in felii subtiri

4 cani de varza alba, tocata

1 ceasca de ciuperci, taiate felii

1 ceasca de morcov ras

2 linguri de coriandru, tocat

1 castravete, taiat in felii subtiri

3 cepe verzi, taiate in felii subtiri

1 mandarina sau 1 portocala, desfacuta in felii

1/2 ceasca de sos asiatic sau oriental fara grasimi

piper negru


Se prepara astfel:

Feliile de carne de pui se amesteca impreuna cu varza alba.

Se adauga apoi ciupercile si morcovul ras.

Se pune si coriandrul.

Se mai adauga feliile de castravete.

Se pune si sosul.

Se amesteca bine toate ingredientele.

Se presara cu ceapa verde pe deasupra.

Se pune si putin piper negru, dupa gust.

Se serveste de indata ce salata asiatica este gata.

Sursa foto

Articole asemănătoare