Salata de broccoli cu bacon
Ingrediente: trei bucati broccoli, desfacute in buchetele
doi morcovi rasi
o ceapa rosie, nu foarte mare
doua linguri migdale crude, sfaramate
sase felii bacon
sase rosii cherry
trei linguri maioneza
doua linguri otet de mere
sare, piper
Mod de preparare: buchetelele de broccoli se spala, apoi se pun la fiert pentru 2-3 minute intr-un litru de apa clocotita, putin sarata. Se scot cand au inceput sa se inmoaie bine, se pun intr-un vas cu apa foarte rece, eventual cu gheata, si cand s-au racit se scurt bine. Separat prajiti feliile de bacon pana cand sunt gata, apoi le taiati felii subtiri, pe lat. Intr-un bol puneti morcovii rasi, ceapa curatata si taiata subtire, rosiile cherry taiate in jumatate sau in sferturi, migdalele, broccoliul fiert si turnati deasupra bucatele de bacon. Amestecati usor si adaugati sosul din maioneza si otet de mere, condimentat cu putina sare si piper. Se serveste imediat, este un fel consistent si care v-ar putea face sa privit altfel specialitatile pe baza de broccoli.
Articole asemănătoare
-
Salate racoritoare. Salata de telina cu mere si maioneza
Sezonul salatelor de-abia a inceput, iar noi ne putem bucura de gustul sanatos al legumelor colorate, preparand diverse mixuri de legume. Va propunem sa degustati salata de telina cu mere si maioneza.
-
Salate tropicale. Salata de mango cu castraveti
O salata tropicala cu un gust bun pe care o puteti pregati pentru zilele calduroase este salata de mango cu castraveti. Mango este savuros si are un continut bogat de substante nutritive.
-
Salata de masline cu lamaie si verdeata
Preferate de multi si rapid de preparat, salatele se pot consuma in orice sezon. Va propunem sa pregatiti salata de masline cu lamaie si verdeata.
-
Salata de primavara cu verdeturi si mozzarella
O data cu sosirea anotimpului in care toate se trezesc la viata, primavara, va propunem cateva retete in ton cu acest sezon. Va invitam sa va delectati cu o portie de salata de primavara cu verdeturi si mozzarella.
-
Salate gustoase. Salata de pui cu maioneza si muraturi
Pentru intreaga familie, puteti prepara o salata rapida si cu un gust bun: salata de pui cu maioneza si muraturi. Este o salata satioasa, de care veti fi incantati cu siguranta.