Salata de fructe cu zmeura, capsuni si piper negru

Ingrediente:
 
300 g capsuni, spalate si taiate in jumatati sau sferturi
200 g zmeura bine spalata
sucul de la o lamaie mare
zahar brun dupa gust
cateva frunze de menta proaspata
piper negru proaspat macinat
 
Mod de preparare: puneti intr-un bol feliile de capsuna si zmeura, adaugand sucul de lamaie si amestecand totul foarte bine. Se adauga zaharul brun dupa gust si se amesteca pana cand se topeste bine, se pun si cateva frunze de menta proaspata, tocate marunt, iar intreg amestecul se pune pentru 30-60 de minute la frigider. Inainte de servire se poate pune deasupra fiecarei portii un pic de piper negru proaspat macinat pentru un inedit contrast intre dulce si picant.

Foto: pixabay.com

Articole asemănătoare