Salata de paste cu rosii, ceapa si masline

Ingrediente:
 
500 g paste scurte
4 rosii
2 cepe rosii medii
1 lingurita cu varf busuioc tocat
100 g branza alba
masline verzi fara samburi
5 linguri ulei de masline 
(optional) sos tabasco
sare, piper
 
Mod de preparare: pastele se fierb conform instructiunilor de pe pachet, se scurg si se clatesc in apa rece, apoi se pun intr-un bol, se toarna deasupra 1-2 linguri de ulei, apoi se amesteca bine. Rosiile se spala si se feliaza subtire, cepele se curata si se taie in rondele, branza se taie in cubulete, apoi toate ingredientele se pun in bolul cu paste si se amesteca usor. Adaugati masline verzi fara samburi dupa gust, busuiocul, sare, piper, restul de ulei si pentru un plus de aroma picanta putin tabasco. 

Foto: pixabay.com

Articole asemănătoare