Salata de rosii cherry cu rodie

Ingrediente:
 
1 rodie 
500 g rosii cherry
500 g rosii
1 ceapa rosie mica
cateva frunze de busuioc
2 catei de usturoi
1 lamaie mica
1 lingura otet
5 linguri ulei de masline
sare, piper
 
Mod de preparare
: se spala si se taie in jumatati rosiile cherry, iar rosiile obisnuite se taie in cubulete. Se pun intr-un bol alaturi de samburii de rodie si se amesteca usor, adaugand ceapa rosie taiata rondele, cateii de usturoi feliati, frunzele de busuioc maruntite, lamaia decojita si taiata in felii subtiri. Se amesteca bine uleiul si otetul, se condimenteaza cu putina sare si putin piper, si se toarna peste salata.

Foto: pixabay.com

 

Articole asemănătoare