Salata in stil mexican

Ingrediente:
 
4 rosii bine coapte
1 ardei gras verde
1 ardei gras rosu
2 cepe rosii medii
1 salata verde mica
300 g porumb din conserva
200 g fasole rosie din conserva
250 g carne de ton in suc propriu
1 iaurt natural
3 linguri ulei de masline
1 varf de lingurita sos Tabasco (sau mai mult, dupa gust)
1 lingurita rasa busuioc tocat 
sare, piper
 
Mod de preparare
: cepele se curata si se taie rondele, rosiile se spala si se feliaza subtire, tonul se scurge. Ardeii se spala si se taie betigase, salata se spala si se taie marunt. Porumbul si salata se scurg. Ingredientele pregatite si feliate se pun pe rand intr-un bol mare, amestecand bine fara sa se sfarame, iar compozitia sa fie omogena si intr-un frumos amestec de culori. Separat se amesteca iaurtul cu uleiul de masline, se condimenteaza sosul cu putina sare si piper, adaugand la final sosul Tabasco (mai mult sau mai putin, dupa gust). Se toarna sosul peste amestecul de legume si ton, iar la final se presara peste toata salata busuiocul. Se serveste la temperatura camerei.

Foto: publicdomainpictures.net

Articole asemănătoare

  • Salata cu branza halloumi si masline negre

    O salata in stil grecesc, in care branza de origine cipriota, cu note intense de menta, este prajita pe gratar si completeaza perfect rosiile, maslinele si vinegreta.

  • Salata in stil andaluz

    Consistenta si inedita prin amestecul de rosii, orez si ardei gras. Poate deschide o masa intre prieteni sau poate fi o cina gustoasa

  • Gateste in stil italian cu paste rigatoni

    Rigatoni sunt un fel aparte de paste intalnite cu precadere in delicioasa bucatarie italiana. Chiar daca ne par straine dupa nume, toti am avut placerea sa le savuram de nenumarate ori de-a lungul timpului.

  • Retete cu peste. Peste in stil mediteranean, cu sos de legume

    Retetele cu peste sunt intotdeauna gustoase si sanatoase. De aceea, va propunem sa pregatiti reteta de peste in stil mediteranean, cu sos de legume.

  • Gradina in stil Biedermeier

    Gradina in stil Biedermeier reprezinta un loc al sigurantei si al sanatatii fizice si spirituale. Aici ne bucuram de liniste si putem savura clipele cand ne regasim