Sos cald de ananas

Ingrediente:

1 cutie de ananas sau un ananas mediu, curatat si taiat bucatele
1 lingura mustar
2 linguri suc de lamaie
½ lingura zahar (preferabil brun)
1 varf de lingurita sare
1 lingura rasa amidon

Mod de preparare: puneti la fiert ananasul taiat marunt (adaugati putina apa daca folosit ananas proaspat) cu zaharul, sucul de lamaie, mustarul si sarea, pe foc mic spre mediu. Cand incepe sa fiarba si pulpa fructului s-a inmuiat se adauga amidon, amestecand tot timp, si se mai lasa pe foc cateva minute pana se ingroasa. Se foloseste fierbinte.

Foto: pixabay.com

 

Articole asemănătoare