Sos libanez cu usturoi

Ingrediente:

- 3 capatani mari de usturoi

- 1 ceasca cu zeama de lamaie

- 1 lingurita sare

- 3 cesti cu ulei

 

Preparare:

Puneti usturoiul curatat intr-un blender si amestecati pana cand devine pasta. Adaugati uleiul foarte incet, sarea si sucul de lamaie, iar apoi amestecati la viteza medie pana cand capata consistenta maionezei.

Depozitati sosul in frigider, intr-un recipient din sticla.

Se serveste de regula alaturi de fripturi, ca dressing pentru salate sau sandwichuri.

Foto: 1

Articole asemănătoare