Sos rece cu iaurt si verdeata

Ingrediente:
 
2 iaurturi simple
2-3 catei de usturoi
2-3 fire ceapa verde
1 legatura patrunjel
1 lingura ulei de masline
sare, piper
 
Mod de preparare: patrunjelul si ceapa verde se spala si se toaca marunt, cateii de usturoi se strivesc sau se taie felii, dupa gust. Intr-un bol se pune verdeata, se adauga iaurtul si se amesteca usor, apoi se toarna incet uleiul de masline, amestecand tot timpul. Se condimenteaza cu sare si piper si se tine la rece pana la servire.

Foto: pixabay.com

Articole asemănătoare