Sos simplu de ciocolata neagra

Ingrediente: 
 
100 g ciocolata neagra
100 ml lapte
30 g unt 
30 g zahar pudra
o lingura smantana 
 
Mod de preparare: ciocolata rupta in bucati se topeste incet la bain-marie cu laptele si untul. Cand amestecul este omogen se adauga pe rand zaharul si smantana, amestecand bine dupa fiecare, apoi se lasa din nou pana incepe sa fiarba. Se indeparteaza dupa ce da primul clocot, se lasa putin la racit si apoi se poate folosi.

Foto: pixabay.com

 

Articole asemănătoare