Suc de rosii cu branza

Ingrediente:
 
200 ml suc de rosii proaspat sau din cutie
200 ml lapte
150 g branza de oi
o lingura suc de ceapa
sare, piper
 
Mod de preparare: sucul de rosii se amesteca bine cu laptele fiert, branza rasa si sucul de ceapa, se pune putina sare si, inainte de servire, putin piper negru proaspat macinat. Se serveste intr-un pahar inalt, dupa ce a fost tinut la frigider cel putin doua ore. 

Foto: publicdomainpictures.net

Articole asemănătoare