Suc de rosii picant cu ardei gras, castravete si ceapa rosie

 
Ingrediente:

 
doua rosii bine coapte
un ardei gras rosu, curatat si taiat bucati
un castravete spalat si taiat bucati
o jumatate de avocado curatat
doua linguri de suc proaspat de lime
doua linguri cu varf ceapa rosie tocata marunt
o lingurita cu varf coriandru tocat
un varf de lingurita sare de mare
un varf de lingurita piper negru
fulgi de chili
un varf de lingurita coaja rasa de limeta
cuburi de gheata
(optional) o lingura ulei de masline
 
Mod de preparare
: se pregatesc toate ingredientele si se pun in blender, mixand pana cand toata compozitia este omogena. Se gusta si se adauga fulgi de chili dupa gust, mai mult suc de lime sau piper negru, dupa gust. Se mai amesteca putin, se pun cateva cuburi de gheata si eventual ulei de masline. Se poate bea imediat sau se poate pastra la frigider pentru pana la 12 ore.

Articole asemănătoare