Sos cu lamaie si unt

Un sos pentru peste, legume coapte sau fierte, versatil si aromat, cu puternice note mediteraneene (dar si multe calorii), care va transforma un fel banal intr-unul delicios.

Ingrediente:

1-2 lamai zemoase
8 linguri unt nesarat
1 cana supa de pui (din cutie)
3-4 catei usturoi zdrobiti
2 linguri vin alb
3 linguri smantana
sare, piper negru macinat

Mod de preparare: jumatate din cantitatea de unt se topeste pe foc mic spre mediu, si se caleste usturoiul. Se adauga sucul de lamaie, se amesteca bine, si dupa cateva minute se toarna vinul, restul de unt, sare si piper, lasand pana cand sosul are o consistenta cremoasa. Se toarna smantana si supa de pui, amestecand mereu, si se lasa pe foc pana cand fierbe putin. Se foloseste imediat, cald.

Foto: publicdomainpictures.net

Articole asemănătoare

  • Sos cu lamaie si avocado

    Un sos delicios, cu note exotice, pentru salate si peste, dar si pentru o portie de legume gratinate sau fierte.

  • Sapun natural preparat in casa, cu lamaie si rozmarin

    Sapunurile facute in casa, cu ingrediente naturale, confera pielii o aroma speciala. Va propunem sa preparati sapunul cu lamaie si rozmarin, bucurandu-va astfel de beneficiile acestuia si de mirosul sau delicat.

  • Ton la gratar cu sos de lamaie si patrunjel

    O reteta apetisanta preparata cu peste este cea de ton la gratar cu sos de lamaie si patrunjel. Tonul este bogat in proteine si fosfor, fiind si o adevarata sursa de energie.

  • Masca tratament pentru par cu lamaie si miere

    O masca hranitoare, utilizata ca tratament pentru par, poate face minuni firului de par, redandu-i stralucirea si vitalitatea. Pentru parul deteriorat, care si-a pierdut din stralucire, puteti pregati in casa masca cu lamaie si miere.

  • Retete dietetice. Pui cu lamaie si sos de ciuperci

    Pentru cei care vor sa se bucure de o reteta dietetica cu o preparare simpla si cu un gust delicios pot gati reteta de pui cu lamaie si sos de ciuperci.


Warning: fopen(cache/f444f4f9a78bcfbe943760fb26d7e25b) [function.fopen]: failed to open stream: No such file or directory in /var/www/html/lib/classes/loadcache.lib.php on line 139